16. mai 2020 gikk jomfruepisoden av Vaffel på lufta. Tema var den nært forestående 17. mai, som dette året ble feiret på annerledes vis både i Oslo og i Istanbul.
Derfra gikk det slag i slag, fra dypdykk i kjøkkenskapet til norsk sommermat, via frokostbordet og – selvfølgelig – vår alles kjære vaffel, som viste seg å ikke være så erkenorsk som i alle fall noen av oss hadde trodd. Etter ti episoder rundet vi av første sesong med å snakke om to herlige kokebøker som har inspirert oss og tok en aldri så liten sommerferie.
Du kan høre alle episodene her: Spotify / Apple Podcasts / Nettside
Abonner gjerne på oss når du først er innom!
Hver podkast-episode ble ledsaget av blogginnlegg. Her delte vi personlige vinkler på ukas aktuelle tema, og ga deg lenker til oppskriftene, bøkene og artiklene vi snakket om, så du skulle slippe å google fra deg helsa i jakt på potetsalaten Maj-Britt lagde til 17. mai og som du så gjerne skulle prøvd selv.
30. august drar vi i gang andre sesong av Vaffel. Da vil vi samle disse innleggene på denne siden. De vil også gå ut som nyhetsbrev, som du enkelt melder deg på ved å legge inn e-postadressen din her:
Da får du altså lenke til ukas nye podkast, samt alt vi snakket om, i innboksen hver søndag. Alle nyhetsbrevene blir liggende her på den nettsiden du besøker nå, så du kan gå tilbake til dem når som helst og helt uavhengig av når du måtte høre på oss.
Det er også mulig å kommentere disse innleggene, og vi blir kjempeglad om du har lyst til å benytte anledningen til å gi oss ditt perspektiv på ukens tema! Vi vil nemlig gjerne blir bedre kjent med deg som lytter på oss, og høre hva du tenker om temaene vi tar opp.
Vi høres – og kanskje sees vi i innboksen din også?
E01: 17. mai + Velkommen til Vaffel
Et kjøkken i Istanbul / Spiselandslaget
E02: I kjøkkenskapet
Et kjøkken i Istanbul / Spiselandslaget
E03: Vaffel
Et kjøkken i Istanbul / Spiselandslaget
E04: Brød
Et kjøkken i Istanbul / Spiselandslaget
E05: Frokost
Et kjøkken i Istanbul
E06: Bugnende sommersalater
Et kjøkken i Istanbul / Spiselandslaget
E07: Norsk sommermat
Et kjøkken i Istanbul / Spiselandslaget
E08: Hva er sunn mat?
Et kjøkken i Istanbul
E09: Dessert
Et kjøkken i Istanbul / Spiselandslaget
E10: Fra kokebokhylla: Nigellas debut og nytt fra Palestina
Et kjøkken i Istanbul