Vaffel

Home
Archive
About
NewTopDiscussion
Med en mørk og koronabelagt november bak oss, smaker det ekstra godt å sette i gang med juleforberedelsene
Vidar Bergum
I en verden hvor stadig flere bor og lever alene, er det rart at det ikke snakkes og skrives mer om mat for bare én person.
Maj-Britt Aagaard
I en verden hvor stadig flere bor og lever alene, er det rart at det ikke snakkes og skrives mer om mat for bare én person.
Maj-Britt Aagaard
Vi har lett høyt og lavt og funnet både kjente, ukjente og ganske så rare kulinariske høytider.
Vidar Bergum
Når hemningene kastes over bord i kjøkkenet, da er det kosemat på gang!
Maj-Britt Aagaard
At en god kniv er de fleste kokker og hobbykokkers yndling blant alle kjøkkenredskap, er ganske innlysende. Men, det finnes faktisk andre maskiner…
Maj-Britt Aagaard

October 2020

Vi skiller myter fra fakta og forteller om det beste vi vet med bønner, kikerter og linser.
Vidar Bergum
På samme måte som rotgrønnsakene liksom ringer høsten inn, gjør lammekjøttet det samme.
Maj-Britt Aagaard

September 2020

Finnes det noe bedre enn søt gjærbakst?
Vidar Bergum
Det blåser en restefest-vind gjennom landet! Den vekker til live både kreativiteten og det snusfornuftige sparemoduset i mange kjøkken. Men, er det…
Maj-Britt Aagaard
Endelig er de norske rotgrønnsakene på sitt beste
Vidar Bergum
Et kjøkken uten krydder er som en himmel uten stjerner.
Maj-Britt Aagaard
1
© 2023 Vidar Bergum & Maj-Britt Aagaard
Privacy ∙ Terms ∙ Collection notice
Start WritingGet the app
Substack is the home for great writing